İstanbul Ticaret Odası'nın fırıncıların ekmeğe yüzde 20 zam talebini kabul etmesiyle birlikte Sarıyer'in de aralarında bulunduğu birçok ilçede ekmek fiyatları 2 TL oldu. Detaylar haberimizde... Un fiyatları son bir yılda yüzde 32.5, pasta maliyetleri ise 8 ayda yüzde 60 arttı. Fırıncıların, maliyetlerindeki fahiş artışları gerekçe göstererek 2019 Aralık'tan bu yana talep ettikleri ekmek zammı, İstanbul Ticaret Odası (İTO) komisyonunda kabul edildi. İŞTE GRAMAJ FİYATLARI Buna göre, İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 6.25 TL'den 7.50 TL'ye çıktı. 200 gram ekmek 1.25 TL'den 1.50 TL'ye, 240 gram ekmek de 1.50 TL'den 1.75 TL'ye yükseldi. 200 gram ekmeğin 1.50 TL oldu. YENİ YILDA DA ZAM TALEBİ İTO 12 No'lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, 2021'de de zam talebinde bulunacaklarını ifade ederek, şunları söyledi: " u süre zarfı içinde maliyetler sürekli zamlanmaya devam etti. Dolayısıyla aylar sonra kabul edilen zam miktarları da yetersiz kaldı. Şu anda bir ekmeğin İstanbul genelinde 2 liradan satılması gerekiyor. Bu talep esnaf genelinde yaygınlaşmaya başladı. 2021'e girilmesiyle beraber yeni bir zam talebinde bulunacağız." SARIYER POSTA GAZETESİ