Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde başlatılan ‘ürün bazlı’ gıda kontrolleri kapsamında Sarıyer İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, ilçede et satan firmaları denetledi. Türkiye'de bir ilk olan ürün bazlı gıda denetimi 1 hafta boyunca ülke genelinde yapılacak. Sarıyer’in de aralarında bulunduğu çok sayıda ilçedeki işletmelerde yapılacak kontroller sonrasında ürünlerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi durumunda, ilgili firmalara para cezası uygulanacağı kaydedildi. EKİPLERDEN HİJYEN VURGUSU Sarıyer İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yavuz Acar öncülüğünde yapılan denetimlerde, depolarda bekletilen ve satışa sunulan ürünlerin insan sağlığı açısından zararlı olup olmadığı kontrol edilirken, etlerin bulunduğu ortamın hijyen olması gerektiğinin altı çizildi. SARIYER POSTA