“Yemeğin Hikâyesi” serisini gazeteci-yazar ve gurme Reha Tartıcı’nın ev sahipliğinde No1 Culinaria’da başlattı. Serinin ilk buluşması geçtiğimiz Cuma günü gerçekleşti ve edebiyatın usta kalemi Sunay Akın’ın katılımıyla unutulmaz bir geceye dönüştü.
Seçkin davetlinin katıldığı özel gecenin konuğu, edebiyatın usta ismi Sunay Akın oldu. Genç şef Mehmet Canarslan, Anadolu mutfağından seçtiği tatları kendi üslubuyla yorumlayarak misafirlere sundu. Çocukluk yıllarından annesinin mutfağından taşıdığı özgün esintiler, Reha Tartıcı’nın anlatımıyla birleşerek sofraya bambaşka bir ruh kattı. Sunay Akın ise konukları, dünya gastronomi tarihinden Cumhuriyet sofralarına uzanan büyüleyici bir yolculuğa çıkardı ve gecenin atmosferine unutulmaz bir derinlik kazandırdı.
CUMHURİYET BALOSU SOFRASI 23 EKİM’DE
“Yemeğin Hikâyesi” serisinin ikinci buluşması, 23 Ekim Perşembe akşamı saat 19:30’da No1 Culinaria’da gerçekleşecek. Bu kez sofrada, Cumhuriyet’in coşkusu ve balo ruhu yaşatılacak. Ev sahibi Reha Tartıcı’nın konuğu, 63. sanat yılını kutlayan, Cumhuriyet tarihinin yaşayan tanıklarından ve edebiyatımızın usta kalemi Gülten Dayıoğlu olacak.
Gece boyunca, Atatürk’ün balo sofralarında ikram edilen menülerden biri konuklarla paylaşılacak. No1 Culinaria, kültürü, edebiyatı ve gastronomiyi aynı sofrada buluşturarak misafirlerine benzersiz bir deneyim sunmaya devam ediyor. Her buluşma, tarihi lezzetlerle bir araya getirerek konuklara unutulmaz anılar kazandırıyor.
