Dünyanın en önemli uluslararası kültür organizasyonlarından olan ‘Terra Madre Salone DelGusto’da (Toprak ana ve Lezzetler Buluşması) Şile Yeryüzü Pazarı çiftçisi de yer alıyor.
160 ülkeden 5 bin delege ve 800 katılımcı ile dünyanın en önemli organizasyonlarından olan
Toprak Ana ve Lezzetler Buluşması’nın 11.si bu sene İtalya’nın Torino kentinde
gerçekleştirilecek. Bu yıl ilk defa sokaklarda, parklarda ve şehrin önemli binalarında
gerçekleştirilecek etkinliğe Şile’den Şile Slow Food Palamut Birliği ve Şile Yeryüzü Pazarını
Hüseyin Kurt delege olarak temsil edecek.
İstanbulda ilk ve tek örneği
İstanbul’un en geniş orman ve tarım alanına sahip olan Şile’nin 57 köyünde yerel halkın
ürettiği, tamamen doğal ürünlerin yer aldığı yeryüzü pazarı, tamamen doğal ve nitelikli ürünleri
tezgahlara çıkarıyor, Üreticilerin sadece kendi ürünlerini sattığı ve doğal yöntemlerle üretilen
ürünlerin satıldığı Slow Food Yeryüzü Pazarı anlayışının İstanbul’daki ilk ve tek örneği olan
‘Şile Yeryüzü Pazarı’ gerek İstanbul gerek çevre iller olmak üzere faaliyete geçtiği ilk günden
bugüne büyük ilgi görüyor.
