Nox Professional Endüstriyel Mutfak İstanbul

Nox Professional Endüstriyel Mutfak İstanbul
Sektör REKLAM AJANSI
İlan Tarihi 2 ay önce
Firma No 483
Telefon 02124860627
Faks
Web Sitesi https://noxprofessional.com/
Adres IOSB Mah. Tumsan 1 San Sit6.Blok No:14-16 34490Basaksehir / Istanbul / Turkey
İl/İlçe Başakşehir / İstanbul
Firma Hakkında

Endüstriyel mutfak İstanbul içerisinde pişiricilerin de türleri bulunmaktadır. İlk olarak indiksüyon sistemli ocaklardan bahsetmek gerekir. Bu ocaklarda bilinmesi gereken elektrikli jeneratör ile ısındığı ve istenilen sıcaklığa hızlıca ulaşabilmeleridir. Bu ocak tipleri endüstriyel mutfak harici son zamanlarda evlerde de kullanılmaktadır. En belirgin özelliği cam bir yüzeye sahip olmasıdır ve kolay temizlenebilir olmasıdır. İkinci olarak kuzineleri gösterebiliriz. Kuzinelerde geleneksel ocak olarak adlandırılmaktadır ve çok hızlı ısıya ulaştırabilmektedir. Alt kısımlarında genelde fırın bulunur ve üst kısımda dört adet ocak bölümünden oluşur.

Elbette daha fazla ocağın bulunduğu kuzineler de vardır. Konveksiyonlu fırınlar endüstriyel mutfak malzemeleri arasında en kullanışlı ve tercih edilen fırınlardandır. Aynı anda birden fazla ürünü fırınlayabilme ve içeride nemi hapsedebilme özelliğinden dolayı en çok ilgiyi konveksiyonlu fırınlar elinde tutmaktadır. Mikrodalgalarda ise daha çok aperatif gıdaların ısıtma