Yönetmelik gereği insanla direkt temas halinde olan tüm meslek gruplarının (gıda, bakkal, market, şarküteri, manav, aşçı garson, kuaförler-berberler) katılarak sertifika almak zorunda olduğu hijyen kursu Temmuz 2014’te sona erecek.
Bu alanlarda 5600 kişinin çalıştığı tahmin edilen Sarıyer ilçesinde, Halk Eğitimi Merkezi’nde şuana kadar 171 kişi yeterlilik belgesi alabildi. Sağlık, İçişleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık ile Milli Eğitim Bakanlıkları’nın ortak ürettiği projeyle 5 Temmuz 2013’te yayınlanan yönetmelik gereği insanla direkt temas halinde bulunan meslek grubu çalışanlarının katılmak ve sertifika almak zorunda. İsmail Çelik’in Müdürlüğünü yürüttüğü Halk Eğitimi Merkezi birçok alanında kurs verirken hijyen eğitimi hakkında gazetemize yapılan açıklamada, şu ana kadar 171 kişinin katılarak sertifika aldığı öğrenildi. Program 5 Temmuz 2014’te sona erecek.
Güzellik ve bakım hizmetleri alanı (Bay - bayan kuaförleri), gıda üretimi, satışı yapan küçük veya büyük ölçekli işletmeler, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında çalışan (aşçı, garson, şef ve yönetici), hamam ve saunalar, su üreten işyerleri ile daha birçok meslek alanında çalışanları kapsayan kursun süresi 8 saatten oluşuyor. Sadece 1 günde alınacak 8 saatlik eğitim ardından yapılan sınavla hak sahiplerine sertifika veriliyor. Programa katılım bedeli ise en fazla 20 TL. Sarıyer Halk Eğitimi Merkezi’nden 0.212.242 16 63 numaralı telefondan kursla ilgili her türlü bilgi veriliyor.
KURSA KATILMAK ZORUNLU
Konusunda uzman akademisyenler tarafından verilen eğitmenler sinevizyon eşliğinde görüntülü olarak derslerini kursiyerlere aktarıyorlar. Hijyen eğitimi sertifikası olamayanların çalıştırıldığı işyerleri hakkında 1593 sayılı Umumi Hıfzısıha Kanunu’nun 282. maddesine göre kurs süresinin bitim tarihinden sonra yasal işlem yapılacak. Hijyen eğitimi sertifikasının olmadığı personel çalıştıran işyerlerine ise 3 aydan 6 aya kadar hafif hapis cezası ile 5 ila 30 bin TL arasında değişebilen hafif para cezası verilecek. Bu ceza 7 günden 3 aya kadar işyeri kapatmaya kadar uzanabilecek. Sarıyer Halk Eğitimi Merkezi’nden yapılan açıklamaya göre ilçede söz konusu alanlarda çalışan personel sayısının 5600 kişi civarında olduğu tahmin ediliyor.
